2008年对于中国旅游业是个“大考之年”,经历了几大事件冲击的酒店业纷纷调整阵型准备“过冬”。而作为经济型酒店的领头羊的如家酒店连锁面对动荡的局面做出了与众不同的选择。
2008年12月4日,如家酒店连锁(NASDAQ:H)正式更名为如家酒店集团,宣布今后将实施多品牌战略,并推出新品牌和颐酒店。与此前定位于“经济型”不同,和颐酒店是定位于中高端商务的品牌酒店。
如家新推出的和颐酒店,是如家在酒店产业发展的又一次创新和探索。从市场需求来看,不同客群对于住宿产品的需求在不断提高,酒店产品作为服务的一种外化,同样要靠细节取胜。
如家酒店集团CEO孙坚说:以前由于社会资源的匮乏,酒店承担着许多社会功能,吃饭、购物、住宿、健身、美容等。酒店是消磨时间的最好选择,也是满足客人展示身份地位的需要。随着经济的发展,现在这些活动有越来越多专门的经济体在经营。商务人士对酒店的使用方式和生活方式也发生了变化。客人在酒店逗留的时间逐渐减少,在酒店里的活动渐渐简化为“睡觉——早餐”的模式。商旅人士最关心“住”的本身,也就是舒适度。因此和颐将最贴切的满足客人的需要,提供更优性价比的产品。
如果说最早的如家是在星级酒店和招待所之间找到一个平衡点的话,未来的和颐将是在高星级酒店和经济型酒店之间再次细分市场。
与之前如家普遍的“经济型”定位不同,和颐采用四星级酒店标准装修。酒店设计现代又不失典雅,温馨中散发着品味,舒适中兼具齐全的商务配套功能。
尽管和颐酒店与如家快捷定位不同,但如家希望将此前的经验复制到和颐品牌上。面对经济寒冬, 2009年如家将采取更加稳健、谨慎的策略。一些原本选择高星级酒店的客源为经济型酒店带来客源的增加,但随着中小企业的倒闭等经济形势走低,原来的客源也有流失。不过,市场低迷也会带来诸如物业成本下降、并购等机会。
目前和颐酒店仅在上海有一家直营店,未来可能将在杭州开一家新店。孙坚坦言,2009年如家不会太多发展和颐品牌,而更多会进行内部完善,一旦经济好转,在省会以上的城市都会开建和颐酒店。而在此时逆势建设中高端商务型酒店,现实问题是,星级酒店普遍入住率的下降,如家又如何保证和颐酒店的客源?对此,孙坚表示,如家拥有120万会员,其中一部分已成为符合和颐酒店定位的目标人群;且如家上市后,由于国外游客担心如家20美元左右的房费不能保证入住质量,还未曾开辟境外客源,和颐酒店的定价为600—900元左右,符合这一水准。