在筹建酒店时，签订一份详尽的租赁合同是至关重要的。这份合同通常涉及甲乙双方，包含以下关键内容：

1. 租赁房屋的基本情况

a. 重点关注房屋的租赁用途和期限。确保合同明确指出甲方出租的物业可用于酒店或其他商业目的。如果房产性质不符合商业用途，导致无法经营酒店，责任应由甲方承担。同时，注意国内对租赁期限超过20年的部分不予承认，超出房产证使用年限的部分同样无效。

2. 经济条款

a. 租金支付方式对酒店未来的经营成本有直接影响。租金可能包括物业管理费、垃圾清运费、税费（如增值税）等，这些都会影响经营成本。支付时间（月初或月末）、支付周期（按月、季、年）都会影响现金流。此外，租金通常会随时间递增，每三年递增5％通常被认为是合理的。在经济波动期，递增幅度尤其需要协商明确，以免后期给酒店经营带来压力。确保支付方式部分明确双方的支付和收款账户，避免未来纠纷。

3. 房屋交付与维修

a. 明确房屋交付的时间和条件。对于房屋使用过程中的维修，特别是甲方提供的基础设施设备或公用设施，需要明确维修保养的责任分配。

4. 双方权利和义务

a. 一个关键点是合同的概括转让。由于签约时酒店经营主体可能尚未完成注册，合同可能需要以个人或公司名义签署，然后在酒店注册完成后，将合同权利和义务转移给经营主体。

5. 违约责任处理

a. 主要涉及甲方房屋交付延迟和乙方租金支付延迟的情况。需要明确违约程度、违约金和滞纳金的支付条款。

6. 合同变更、解除和终止

a. 包括不可抗力因素（如战争、地震等重大自然灾害）导致的合同无法履行情况。考虑到当前情况，还应加入重大传染病疫情导致的合同无法履行时的退出机制。

在签订合同前，务必仔细审查每一项条款，确保所有关键点都得到妥善处理，以保障酒店的长期成功和稳定发展。